各用途別！はかり・デジタルはかり選び方ガイド

pHとは？

pH（ピーエッチ）とは、水溶液中の水素イオン濃度を表す指数で、0～14までの数値で度合いが示されます。pH7であれば中性、pH7より小さければ酸性、大きければアルカリ性となります。それぞれ中性の数値から離れれば離れるほど、その性質が強まるというわけです。

代表的なpH測定方法

pH値を測定するには、いくつかの方法があります。大別すると、pHメーターなどを用いる「ガラス電極法」とpH試験紙を用いる「指示薬法」があります。

◆ガラス電極法
「ガラス電極の内と外では電位差が生じる」という特性を利用して、2つの電極間に生じた電位差から水溶液のpHを求める方法です。これはpHの測定方法の中でもっとも一般的な方法とされ、さまざまな分野のpH値測定に利用されています。

◆指示薬法
pH試験紙と緩衝液を用いてpH値を測定する方法。比較的手軽に測定できるというメリットがあります。あらかじめ指示薬を浸み込ませたpH試験紙を用意し、試験紙を被検液に浸して標準色との違いを比べます。非解離のイオンと解離したイオンとで発色構造が異なるという特性を利用しています。